Vegetarijanstvo

Nisam vegetarijanka, ne zato što ne bih mogla bez mesa, nego zato što ne želim.  To ne znači da ga jedem svaki dan, zapravo se zna zaredati nekoliko dana da uopće ne okusim meso jer jako često jedem voće, povrće, tjesteninu, mliječne proizvode, žitarice... S mesom samo imam veći izbor jela za pripremu. Osim toga, uživam u hrani i ne vidim razlog da samu sebe ograničim tako da izbjegavam neke namirnice koje volim.

Ribu recimo ne jedem i bude mi muka i od mirisa, a ne da ju još moram jesti. Ako vegetarijanci tako osjećaju kad je u pitanju bilo koja vrsta mesa, onda ih razumijem. Samo što ja ribu nikada nisam mogla jesti, a vegetarijanci su u jednom trenutku odlučili odreći se mesa koje su do tada jeli. Uvijek ima iznimki pa su tako neki sigurno vegetarijanci od rođenja (jer su odrastali uz roditelje vegetarijance), ali mislim da je ipak veći broj onih koji su zbog nekih osobnih razloga i životne filozofije prešli na vegetarijanstvo.

Ne znam je li vegetarijanstvo stvarno dobro za zdravlje jer znam za različite slučajeve. Imam prijateljicu koja je zbog zdravstvenih problema prešla na vegetarijansku ishranu, jedno vrijeme joj je bilo odlično, a onda je krenulo loše pa joj je liječnik preporučio da odustane. No odlučila je ipak nastaviti pa sad redovito mora piti razne vitamine. Druga prijateljica je već godinama vegetarijanka i kod nje je sve ok. Brat je isto pokušao, ali mu je u tom razdoblju naglo oslabio imunitet pa je odustao. Ne znam je li to imalo direktne veze s tom ishranom, ali kada se vratio mesu, stanje se poboljšalo.

Nisam baš zainteresirana za eksperimentiranje, ali kada bih morala birati, jedino bih mogla biti vegetarijanka. Ostale vrste vegetarijanstva su mi previše ekstremne i zahtijevaju previše vremena posvećenog isključivo hrani; jedino možda još veganstvo prolazi. Jednom prilikom sam pojela odličan veganski ručak i oduševila se. Sjećam se da je bila neka tjestenina od špinata, umak od mahuna i veganski burger; bilo je još priloga, ali zaboravila sam. U svakom slučaju, bilo je jako sito i jako ukusno. Dobili smo i keksiće gratis, bili su malo suhi za moj ukus, ali svejedno fini.

Kad sam već kod vegana, jedan poznanik je do nedavno zezao prijateljicu vegetarijanku što ne jede meso, a onda je počeo volontirati u azilu za pse i doslovno preko noći postao vegan. Bio mi je šok kad je odjednom okrenuo ploču i počeo govoriti o jadnim životinjama (koje je do jučer i on jeo) i moralizirati. Vegetarijanstvo je osobni izbor i ne volim da mi to netko nameće.

Polu-vegetarijanci su mi malo sumnjivi.  Ne znam kako oni sebi objašnjavaju to što jedu bijelo meso i ribu.

Da zaključim: nemam ništa protiv vegetarijanaca sve dok me ne nagovaraju da se i ja odreknem mesa i dok mi ne drže propovijedi o tome kako životinje pate. Volim vegetarijanska jela, često ih pripremam i jedem, ali volim i meso i ne želim ga se odreći.

ThePoet ::
Kakvo je vaše mišljenje o vegetarijanstvu?

Vegetarijanac je stara indijanska reč koja u prevodu znači "loš-lovac-koji-ne-ume-da-ulovi-ručak-pa-glođe-korenje."
I u podeli je jasno da je to tako:

ThePoet ::
Vegetarijanci su ljudi koji ne jedu meso.

... jer ne mogu da ga ulove.

ThePoet ::Vegani su ljudi koji potpuno odbacuju namirnice životinjskog porekla, uključujući jaja, mlečne proizvode i med.

... jer nisu sposobni ni jaja od svrake da ukradu.

ThePoet ::Sirovi vegani (engl. Raw Vegans) jedu samo sirove biljne namirnice, mahom voće, povrće, orašaste plodove, semenje, i žitarice, jer smatraju da se termičkom obradom (kuvanjem, prženjem, pečenjem) gubi velika količina vitamina i fitonutrijenata, stvaraju štetne i kancerogene materije. Prave hleb koji se peče na suncu, “sunčani hleb”.

... jer ne umeju ni vatru da upale.
O ostalim podelama nemam ni reči. Strašno...

ThePoet ::
Da li ste vi vegetarijanac i kako ste se na to odlučili?

Ne, potpuno sam normalan.

ThePoet ::
Ukoliko niste vegetarijanac - zašto niste?

Vidi prethodno.

ThePoet ::
Zašto jedete meso i da li biste mogli da ga se odreknete?

Jedem meso jer volim; isto kao što bih mogao da se odreknem sexa.

ThePoet ::
Da li smatrate da je vegetarijanstvo zaista dobro po zdravlje i u kojoj meri?[/b]

Jako je dobro po zdravlje. Po zdravlje svinja, krava, srna, pilića, ovaca... U kojoj meri? U životnoj meri.

   Male, upravo tako. Pogotovo ovo poredjenje sa seksom

Kako cete znati da je neko vegetarijanac? Ne brinite, sam ce vam reci

Dok smo zivjeli u studentskom domu imali smo cimera vegetarijanca. Kao i obicno, odmah nam je to rekao. Svako se posebno hranio, pa sam to dozivjela kao informaciju. No, on je onda poceo lijepiti po kuci slicice svinje sa natpisom "Zar me zaista zelis pojesti?" Naporno! Moj brat je na te slicice onda napisao "Njam-njam". Ne jedes meso, ok, ali ne zamaraj s tim okolinu!

Male ::Jako je dobro po zdravlje. Po zdravlje svinja, krava, srna, pilića, ovaca... U kojoj meri? U životnoj meri.

Ahhahahaha Male razbio si.

Prosto je neverovatno na šta se sve ljudi u životu odlučuju, kakve kaprice imaju i šta ih okupira. I ja volim životinje, da se razumemo. Lično ne bih mogla mrava da zgazim. Izbacujem (ne ubijam) paukove iz kuće ... ali nisam vegetarijanka. I kao što reče Polly, ne zato što ne mogu, prosto neću. Malo mi je sve to preterano. A i meso je ukusno. Prilično. Kao dete manje sam ga volela, gotovo da sem mlevenog nisam ni jela meso. Ali jaja, mleko ... ma daj, ko će da živi bez toga.
Ni sada ga ne jedem svaki dan, više volim obrok od povrća. Ali jednom nedeljno mi je logično da gricnem i neko mesce.
Ne znam koliko je to zdravo jer teletina je jako bitna npr. za krvnu sliku. Čak se preporučuje poluživa anemičnima. Slanina je potrebna mozgu. To su zdrave masti.
Nemam ništa protiv ničijih ubeđenja i stila života, ali nekako više volim svoj.

Nisam vegeterijanka, ali sam bila godinu-dvije prije 17 godina. U to vrijeme sam gledala neke dokumentarne programe o prirodi u kojima je bilo uzasnih scena u kojima mesozderne zivotinje ubijaju da bi jele. Tako su pune nasilja bile scene hvatanja ulova da mi se definitivno zgadilo bilo kakvo ubijanje i nisam zeljela da i ja budem, makar i indirektno, povezana i sa cim takvim. Pila sam mlijeko i jela jaja, ali meso dugo nisam ni okusila. Nekon godinu i po, dvije, pocela sam se osjecati dosta slabo i isrcrpljeno i dijagonosticirali su mi nedostatak zeljeza (koji je inace cesto problem ljudima koji ne konzumiraju meso). Tako sam ponovo pocela jesti meso i vise mi nije palo na pamet da prestanem.

Nije mi bilo tesko odreci se mesa, mada ga volim. Bila sam naucila da pripremam neka druga jela i jelovnik mi je bio dosta raznovrstan, ali je vjerovatno ipak nesto vazno nedostajalo u ishrani dok sam zavrsila sa zdravstvenim problemima. Ne bih prepororucila vegeterijanstvo nikome, narocito ne mladim ljudima u razvoju. Ako neko zaista zeli da bude vegeterijanac mislim da bi trebao da procita i neke strucne knjige i savjete kako da obogati svoju ishranu drugim prehrambenim namirnicama, pa da ta ishrana bude zdrava.